Basilika "Erevansky"
Vihannesbasilika "Jerevanin" - Ocimum basilicum L.
Tuoksu, joka on kuninkaiden arvoinen! Hieno mauste ruokiin.
Aikainen lajike: 40-45 päivää. Yksivuotinen kasvi, jolla on pitkänomaiset violetit lehdet. Kukat ovat valkoisesta violetinpunaisiin. Kasvin korkeus 40-60 cm. Taimet ilmestyvät 1,5-2 viikossa. Sisältää eteerisiä öljyjä, vitamiineja ja fytontsidejä.
Basilika on valoa rakastava, lämpöä rakastava ja kosteutta rakastava viljelykasvi. Voi kasvaa avomaalla, muovikalvon alla tai ruukussa ikkunalla. Käytetään mausteena salaatteihin, keittoihin, sieni- ja liharuoille tuoreena ja kuivattuna sekä lääkekasvina.
Suosii kevyitä, hedelmällisiä maaperiä. Kylvetään 30 cm:n etäisyydellä rivien välillä, kylvösyvyys 0,5-1 cm, harventamisen jälkeen kasvien väliin jätetään 8-10 cm. Voidaan kasvattaa 35-45 päivän ikäisistä taimista, jotka istutetaan, kun pakkasvaara on ohi. Sadonkorjuu suoritetaan yleensä massakukinnan aikana.
Kasvatusolosuhteet.
Viljelykasvi on vaativa lämmön, valon ja kosteuden suhteen. Taimikasvatusta suositellaan. Optimaalisessa lämpötilassa +20+25°C taimet ilmestyvät 10-15 päivässä. Istutus avomaalle, kun pakkasvaara on ohi. Kasvulle suositellaan hyvin ojitettuja savimaita, jotka ovat rikkaita orgaanisella aineksella ja suojattuja kylmiltä tuulilta.
Suosii lämpimiä, humuspitoisia, kevyitä maaperiä hyvin valaistulla alueella. Virossa on parempi kasvattaa taimien kautta. Tätä varten siemenet kylvetään maaliskuun lopussa - huhtikuun alussa 0,5-0,8 cm:n syvyyteen. Lasketaan 0,3 g 100 kasville, rivien välinen etäisyys 5-6 cm. Taimet istutetaan 5. kesäkuuta jälkeen kaavan 25 g / 25 cm mukaan.
Hoito koostuu kuohkeuttamisesta, kitkemisestä ja kastelusta. Käytetään lehtiä ja nuoria versoja kukinnan alussa. Kasvukauden aikana suoritetaan 2-3 leikkausta.
Tuoksu, joka on kuninkaiden arvoinen! Hieno mauste ruokiin.
Aikainen lajike: 40-45 päivää. Yksivuotinen kasvi, jolla on pitkänomaiset violetit lehdet. Kukat ovat valkoisesta violetinpunaisiin. Kasvin korkeus 40-60 cm. Taimet ilmestyvät 1,5-2 viikossa. Sisältää eteerisiä öljyjä, vitamiineja ja fytontsidejä.
Basilika on valoa rakastava, lämpöä rakastava ja kosteutta rakastava viljelykasvi. Voi kasvaa avomaalla, muovikalvon alla tai ruukussa ikkunalla. Käytetään mausteena salaatteihin, keittoihin, sieni- ja liharuoille tuoreena ja kuivattuna sekä lääkekasvina.
Suosii kevyitä, hedelmällisiä maaperiä. Kylvetään 30 cm:n etäisyydellä rivien välillä, kylvösyvyys 0,5-1 cm, harventamisen jälkeen kasvien väliin jätetään 8-10 cm. Voidaan kasvattaa 35-45 päivän ikäisistä taimista, jotka istutetaan, kun pakkasvaara on ohi. Sadonkorjuu suoritetaan yleensä massakukinnan aikana.
Kasvatusolosuhteet.
Viljelykasvi on vaativa lämmön, valon ja kosteuden suhteen. Taimikasvatusta suositellaan. Optimaalisessa lämpötilassa +20+25°C taimet ilmestyvät 10-15 päivässä. Istutus avomaalle, kun pakkasvaara on ohi. Kasvulle suositellaan hyvin ojitettuja savimaita, jotka ovat rikkaita orgaanisella aineksella ja suojattuja kylmiltä tuulilta.
Suosii lämpimiä, humuspitoisia, kevyitä maaperiä hyvin valaistulla alueella. Virossa on parempi kasvattaa taimien kautta. Tätä varten siemenet kylvetään maaliskuun lopussa - huhtikuun alussa 0,5-0,8 cm:n syvyyteen. Lasketaan 0,3 g 100 kasville, rivien välinen etäisyys 5-6 cm. Taimet istutetaan 5. kesäkuuta jälkeen kaavan 25 g / 25 cm mukaan.
Hoito koostuu kuohkeuttamisesta, kitkemisestä ja kastelusta. Käytetään lehtiä ja nuoria versoja kukinnan alussa. Kasvukauden aikana suoritetaan 2-3 leikkausta.
Huomaa, että... lehdet ovat runsaasti eteerisiä öljyjä ja niillä on voimakas miellyttävä tuoksu. Tuoreet lehdet ovat arvokas karoteenin ja rutiinin lähde. Tuoreet ja kuivatut lehdet sopivat hyvin mausteeksi kala- ja liharuoille, kastikkeille ja salaateille. Lehtiä voidaan käyttää vihannesten säilöntään ja konditoriatuotteiden maustamiseen.
Tiesitkö, että... violettilehtisen basilikan käyttö on samanlaista kuin vihreälehtisen. Erityisen näyttäviä ovat violetit lehdet samalla lautasella kurkkujen, tomaattien ja muiden tuoreiden vihannesten kanssa.


